在正常情形下，脂肪细胞数目到了青春期後就不再增加。 肥胖是脂肪细胞数目过多或过大所致，故成年以前应尽量避免发胖，才能把脂肪细胞数目维持於最适当量;成年以後才发胖的人，一般只是脂肪细胞因储藏多馀脂肪而变大所造成，故减肥并不难! 身体脂肪的分布，取决於遗传及荷尔蒙等因应的影向，例如女性的皮下脂肪多积聚於小腹，臀部及大腿，而男性则囤积於上腹及腰部。

　　一、种类

　　脂肪细胞(fat cell)脂肪细胞体积大，脂肪细胞常见的有两类：单泡脂肪细胞和多泡脂肪细胞

　　单泡脂肪细胞，细胞中央有一大脂滴，胞质呈薄层，位于细胞周缘，包绕脂滴。

　　多泡脂肪细胞内散在许多小脂滴，线粒体大而丰富，核圆形，位于细胞中央。

　　脂肪细胞描述：核扁，在边缘，细胞呈空泡状。

       二、科技名词定义

　　中文名称：　　脂肪细胞

　　英文名称：    　adipocyte;fat cell

　　定义1：    　　脂肪体的组成细胞。

　　所属学科：

　　昆虫学(一级学科) ;昆虫内部构造(二级学科)

　　定义2：　　存在于动物结缔组织中，可合成和贮存脂肪的特化细胞。其细胞核位于一侧，细胞内含脂肪小泡。

　　所属学科：

　　免疫学(一级学科) ;免疫系统(二级学科) ;免疫细胞(三级学科)

　　定义3：　　脂肪组织的间充质细胞。含有大的充满液态脂质的膜泡。

　　所属学科：

　　细胞生物学(一级学科) ;总论(二级学科)

　　每个成人体内，大约含有300亿个白色脂肪，功能是将能量以脂肪细胞的形式储存起来。每个脂肪细胞中，都含有三酸甘油脂，俗称脂肪球。脂肪球量变大，脂肪细胞体积就扩增，造成肥胖;反之燃烧三酸甘油脂，细胞萎缩身材就瘦下来了。

       三、什么是脂肪组织

　　脂肪组织(adipose tissue)主要由大量群集的脂肪细胞构成，聚集成团的脂肪细胞由薄层疏松结缔组织分隔成小叶。

　　脂肪组织能够以旁、自分泌和远距分泌方式产生生物活性因子或因子样分子，称为脂肪因子。它们影响胰岛素敏感性、血压 水平!内皮功能、纤溶活动及炎症反应，参与多种重要病理生理过程;脂肪组织已由过去单纯作为能量储存的器官而成为一个极其重要的内分泌系统。生理学这一重要的概念更新对生命科学及临床科学均将影响深远。

       四、脂肪组织的分类

　　根据脂肪细胞结构和功能的不同，脂肪组织分为两类。

　　1.黄(白)色脂肪组织 呈黄色(在某些哺乳动物呈白色)，即通常所说的脂肪组织。它由大量单泡脂肪细胞集聚而成，脂肪细胞呈圆形或多边形，细胞中央有一大脂滴，胞质呈薄层，位于细胞周缘，包绕脂滴。在HE切片上，脂滴被溶解成一大空泡。胞核扁圆形，被脂滴推挤到细胞一侧，连同部分胞质呈新月形。黄色脂肪组织主要分布在皮下组织、网膜和肠系膜等处，在成年男子一般约占体重的10%～20%，女人往往更多一些。体内最大的“能源库”。具有贮存脂肪、保持体温和参与脂肪代谢的功能。参与能量代谢，并具有产生热量、维持体温、缓冲保护和支持填充等作用。

　　2.棕色脂肪组织 呈棕色，其特点是组织中有丰富的毛细血管，脂肪细胞内散在许多小脂滴，线粒体大而丰富，核圆形，位于细胞中央。这种脂肪细胞称为多泡脂肪细胞。

　　棕色脂肪组织在成人极少，新生儿及冬眠动物较多，在新生儿主要分布在肩胛间区、腋窝及颈后部等处。棕色脂肪组织的主要功能是，在寒冷的刺激下，棕色脂肪细胞内的脂类分解、氧化，散发大量热能，而不转变为化学能。这一功能受交感神经调节。

　　贮存的脂肪，在需要时可迅速分解成甘油和脂肪酸，经血液输送到各组织以供利用。脂肪分解后能产生大量的热能，约9.5千卡/克，为相应糖、蛋白质产能的2倍。在一般正常情况下，人体所消耗的能源物质60%～80%来自体内的糖分，在短期饥饿情况下，则主要由体内的脂肪供能。

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4.如报考二级或二级以上，需提供学历证复印件和原资格证书复印件（没有可不交）

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